Kip uit de slowcooker

Ingrediënten 

Hele kip ca. 1.5 kg

1 eetlepel kipkruiden

1 citroen

5 tenen knoflook

25 gr ongezouten roomboter

2 takjes rozemarijn

Bereiding

Snijd de citroen in parten en pel de knoflook. Verwijder het elastiek van de kip en dep de kip droog. Wrijf de kip in met de kipkruiden. Doe de citroen en knoflook in de slow-cooker en leg de kip met de borst naar boven erop. Smelt de boter en bestrijk de kip ermee. Bestrooi de kip nog met wat peper en leg de rozemarijn erop.

Doe de deksel op de pan van de slow-cooker en laat op de hoge stand ca. 4 uur garen. Verwarm de grillstand van de oven voor. Neem de vuurvaste pan uit de slow-cooker en plaats in het midden van de oven. Grill de kip zonder deksel in ca. 10 min. goudbruin.